Hablar de Gin Rummy es hablar de un sencillo juego de naipes para dos jugadores aunque existe la opción de incorporar al juego más de dos participantes, para el juego se hace uso de una baraja de 52 cartas. En este juego el valor del As es 1.
Cada jugador recibirá diez cartas con las que tiene que formar grupos de tres o cuatro cartas del mismo valor o escaleras de tres o más cartas del mismo palo, el resto de las cartas son colocadas al centro de la mesa y la carta superior es ubicada a la derecha boca arriba.
Inicia el juego el jugador que no repartió las cartas, este tiene la opción de tomar la carta que se encuentra en el centro de la mesa si es que le sirve caso contrario puede renunciar, se alternan los turnos entre los jugadores en los cuales puede coger una carta y deshacerse de otra.
Después de ordenar sus cartas si el jugador tiene una o más cartas que no pertenecen a ninguno de los grupos que armó y la puntuación de estas no supera el valor de una carta que se ha girado entonces se procede a hacer un knock con todas estas cartas, se muestran los grupos que se armaron y se da por terminada la mano.
La puntuación ganada es igual a la suma de los puntos de las cartas sin grupo de su rival descontando el valor de su knock. Si el jugador forma una escalera con las diez cartas tiene la opción de acudir al gin y hacer una anotación de 25 puntos. En este juego el participante que consiga acumular la cantidad de puntos determinados, que normalmente son de 150 ó 200 puntos, gana el juego. Hay que tener en cuenta que las reglas del juego pueden variar de un casino a otro.
